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Canada : des nouvelles règles d’étiquetage pour les aliments dès 2017

Après l’entrée en vigueur d’un nouvel étiquetage nutritionnel aux États-Unis, c’est...

25.01.2017

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USA : rappel des exigences nutritionnelles de la FDA et des dates limites de mise en conformité

La Food and Drug Administration (FDA) américainea publié ce mois-ci un rappel des délais de mise...

13.10.2016

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Canada : les acides gras trans bientôt bannis

Le gouvernement canadien entend proposer un plan, d’ici la fin de l’année, pour bannir...

06.10.2016

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Export aux USA : pensez à renouveler votre enregistrement FDA avant le 31 décembre 2016 !

La loi de modernisation de la sécurité sanitaire des aliments (FSMA : Food Safety Modernization...

22.09.2016

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USA : la FDA propose une réduction de sodium

La FDA (Food and Drug Administration) américaine a publié début juin un projet de directives...

16.06.2016

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USA : les nouveaux Nutrition Facts entrent en vigueur !

Le tableau d’étiquetage nutritionnel « Nutrition facts » élaboré par la FDA (Food and Drug...

02.06.2016

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USA : la FDA publie son guide final pour la mise en conformité de l’étiquetage des menus

La Food and Drug Administration (FDA) américaine a annoncé le mois dernier la publication de son...

12.05.2016

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USA : la FDA demande des commentaires sur l’utilisation du terme «naturel» en étiquetage alimentaire

Aux États-Unis, aucune définition formelle n’est établie pour le terme « Natural ». La FDA...

24.11.2015

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USA : la FDA publie un guide « questions-réponses » concernant sa politique d’enrichissement des aliments

L’enrichissement des aliments avec des nutriments essentiels est un moyen efficace pour maintenir...

09.11.2015

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La FDA publie un guide d’accompagnement pour la mise en conformité avec le nouveau règlement d’indication calorique des menus

La Food and Drug Administration (FDA), l’agence sanitaire américaine, vient de publier une...

15.09.2015

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