Le blog 
Tous les articles Actus Réglementaires
Posté par Charlotte PHILIPPART
L’OMS révise les besoins en calcium, vitamine D et zinc pour les 0-36 mois
En 2004, la Food and Agriculture Organization (FAO) et l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS)...
Posté par Céline LE STUNFF
La lentille d’eau déposée en tant qu’aliment novel food
L’université néerlandaise de Wageningen vient de déposer un dossier d’application...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Résultat d’enquête DGCCRF sur les denrées alimentaires susceptibles de contenir des OGM
La DGCCRF se charge chaque année de contrôler les denrées alimentaires susceptibles de contenir...
Posté par Céline LE STUNFF
Ostéopontine, extrait de curcuma, biomasse fongique et protéinate de fer déposés en novel food
Quatre nouveaux dossiers viennent d’être déposés à la CE en tant qu’ingrédients...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Efsa souhaite harmoniser l’évaluation des risques des substances réglementées qui sont aussi des nutriments
L’Efsa met en consultation publique un projet de méthodologie pour l’évaluation des...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Fiche pratique de la DGCCRF sur les additifs alimentaires
La DGCCRF vient de publier une fiche pratique sur les additifs alimentaires, expliquant ce qu’ils...
Posté par Céline LE STUNFF
L’infusion de feuilles de caféier autorisée en tant que novel food traditionnel issu de pays tiers
La CE vient de publier un règlement d’exécution autorisant l’infusion de feuilles de...
Posté par Charlotte PHILIPPART
UK : Brexit, les changements à anticiper en termes d’étiquetage alimentaire
Etiquetage du pays d’origine, utilisation des logos européens, spécifications sur le nom et...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Additifs : réévaluation du palmitate d’ascorbyle (E 304 (i)) par l’Efsa
Le palmitate d’ascorbyle (E 304(i)) est un additif utilisé comme anti-oxydant. Il a été...
Posté par Charlotte PHILIPPART
L’EFSA ré-évalue 3 additifs : E900, E554 et E555
E900 – diméthylpolysiloxane La 1ère évaluation du E900 par le Scientific Committee on Food...
