Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Charlotte PHILIPPART
Tour d’horizon des applications de screening de la qualité nutritionnelle
SAFE – Safe Food Advocacy Europe – est une ONG qui porte la voie des consommateurs...
Posté par Marine Fontes
Stratégie européenne en matière de protéines : publication au JO
La Stratégie européenne en matière de protéines a été travaillée tout au long des dernières...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Aliments ultra-transformés : Ce que les consommateurs doivent savoir sur les aliments ultra-transformés
Les aliments ultra-transformés font l’objet de nombreux débats publics en raison de leur...
Posté par Charlotte PHILIPPART
De nouvelles recommandations de l’Anses sur la répartition des prises alimentaires dans la journée
Dans le prolongement de ses travaux sur les repères alimentaires du Programme National Nutrition...
Posté par Marine Fontes
Nutri-Score : le Portugal fait marche arrière
Le Nutri-Score fait toujours débat en Europe malgré sa révision et les nouvelles notations. Nous...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
ENQUÊTE – Biscottes, crackers, pains de mie…, encore un effort !
La CLCV a analysé en 2019 les données Oqali sur 1740 produits de panification et a étudié...
Posté par Marine Fontes
Ecotrophélia : les 22 projets retenus pour l’édition 2024
Le concours d’innovation ECOTROPHELIA n’est plus à présenter, c’est le rendez-vous annuel...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Lancement de GOOD Meat 3
GOOD Meat, marque de Eat Just, annonce la vente de viande cultivée au détail à Singapour. Pour...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Médicament anti-obésité : traitement miracle ou effet de mode ?
Traitement miracle contre l’obésité ou effet de mode ? Toujours est-il que les médicaments...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Les insectes : les consommateurs ne sont pas encore prêts
La consommation d’aliments à base d’insectes est généralement peu attrayante pour...