Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marine Fontes
L’ultra-transformation en France : que disent les chiffres ?
L’ultra-transformation est clairement un sujet d’actualités en France. Avec les scores...
Posté par Alice MICHEL
Fermentation de précision à l’horizon 2030
Aujourd’hui le marché mondial de la fermentation de précision est estimé à 1,6 milliard de...
Posté par Marine Fontes
Les barres protéinées : quelles évolutions sur le marché ?
Dans la nutrition santé, les barres protéinées sont un classique, particulièrement en nutrition...
Posté par Marine Fontes
Le chrome pour réguler la glycémie : synthèse Mintel
Le chrome est reconnu pour participer à la régulation de la glycémie. Une allégation de santé...
Posté par Marine Fontes
World Beverage Innovation Awards 2022
Le 13 Septembre dernier, les heureux élus du “World Beverage Innovation Awards” ont...
Posté par Marine Fontes
Quels liens positifs entre aliments fermentés et santé ?
Immunité et santé digestive sont au cœur des enjeux actuels en nutrition. depuis quelques...
Posté par Alice MICHEL
Demain la Terre : objectif “Réjouissons la Nature et les Hommes !”
« Réjouissons la Nature et les Hommes ! » telle est la nouvelle promesse que le label Demain...
Posté par Marine Fontes
Proposition d’actions pour une alimentation plus durable
Le CNA (Conseil National de l’Alimentation) a analysé les comportements alimentaires dans le...
Posté par Marine Fontes
Le régime sans FODMAPs en pédiatrie : prise de position de l’ESPGHAN
Les FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides and Monosaccharides And Polyols) sont des...
Posté par Marine Fontes
Interfel lance des podcasts pour les enfants
Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, a pour mission d’accompagner...
