Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Des emballages actifs pour mieux préserver les aliments
Le projet EMAC (pour emballages actifs), co-labellisé par les pôles de Vitagora, Plastipolis et...
Posté par Véronique MEVEL
Colloque sur le futur PNNS 2011-2015
Depuis juin 2010, une large concertation a été amorcée sous l’égide de la Direction...
Posté par Véronique MEVEL
Fruits, légumes et produits laitiers bientôt payables en tickets restaurant
Christine Lagarde, ministre de l’Economie, a signé le 5 novembre dernier un décret autorisant...
Posté par Véronique MEVEL
Focus scientifique LRBEVA Nutrition : les Energy drink
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse d’un thème d’actualité scientifique...
Posté par Véronique MEVEL
Flunch Kid : un concept inédit dédié aux enfants
L’enseigne Flunch vient d’inaugurer son plus grand restaurant d’Europe dans un centre...
Posté par Véronique MEVEL
Les tendances de la restauration
Les nouvelles exigences des consommateurs « manger mieux », « moins cher »,...
Posté par Véronique MEVEL
Nestlé relance son activité nutrition pour bébé
Après un net recul depuis trois ans et 22,8% de parts de marché en nutrition infantile loin...
Posté par Véronique MEVEL
Polémique autour de l’affichage des calories au restaurant
L’affichage du nombre des calories des plats au restaurant incite t-il les consommateurs à...
Posté par Véronique MEVEL
Un dépliant pour comprendre l’étiquetage alimentaire et nutritionnel
L’IFN et l’association de consommateursConfédération de la Consommation, du Logement et du...
Posté par Véronique MEVEL
Avec SALT, les experts se mobilisent
« Sodium alimentaire : limitons les taux », c’est la signification de la...
