Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
La campagne « bio et local, c’est l’idéal » du 17 au 23 septembre
Dans le cadre de la campagne 2012 « Bio et local, c’est l’idéal ! » qui se...
Posté par Véronique MEVEL
La monatine un nouvel édulcorant prometteur
La monatine est un édulcorant intense issue d’ilicifolius Sclerochiton, une plante originaire de...
Posté par Véronique MEVEL
Le burger se débarrasse peu à peu de l’étiquette malbouffe
Le burger devient décidément très tendance. Au rayon traiteur des GMS, les propositions se...
Posté par Véronique MEVEL
Le marché de l’alimentation infantile toujours à la peine
Depuis quelques temps, le marché de l’alimentation infantile est à la peine. Les ventes de...
Posté par Véronique MEVEL
Etude croisée XTC/ TNS Sofres sur l’offre et la demande en innovation alimentaire
Des milliers de nouveautés sont lancées chaque année par les industriels dans le monde, mais...
Posté par Véronique MEVEL
Les Français mangent plus diversifié que les Américains
L’idée communément admise et inscrite au Programme National de l’Alimentation de février...
Posté par Véronique MEVEL
Kaden devient Symrise bioactives
Depuis hier, Kaden Biochemicals renforce ses liens avec sa société mère Symrise avec un nouveau...
Posté par Véronique MEVEL
Mon histoire dans l’assiette propose une cuisine sans allergènes
Un nouveau restaurant a ouvert ses portes à Lyon en avril 2012 : “Mon histoire dans...
Posté par Véronique MEVEL
Etude du Crédoc sur le profil des consommateurs de compléments alimentaires
Cette étude réalisée par le CREDOC et publiée en juin 2012 a utilisé les données de...
Posté par Véronique MEVEL
Pignons de pin : pas tous comestibles !
A la suite de plaintes déposées par des consommateurs, atteints de dysgueusie (altération du...
