Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Protéines de pois dans les pains sans gluten
Dans cette étude menée par une équipe polonaise, le but était d’étudier l’impact de...
Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Les nominés ingrédients des trophées de l’innovation 2013
Pour sa 17ème édition, le CFIA souhaite une nouvelle fois valoriser et promouvoir l’innovation...
Posté par Véronique MEVEL
Valoriser tous les poissons pêchés dans des huiles riches en oméga 3
L’un des axes privilégiés dans la réforme de la politique commune de la pêche par le...
Posté par Véronique MEVEL
Nestlé crée son Centre de rencontre et de découverte à Vevey
Pour marquer son 150ème anniversaire en 2016, Nestlé a décidé de créer un centre de rencontre...
Posté par Véronique MEVEL
Remise en cause des médicaments contre le cholestérol
5 millions de Français traités pour rien ? Dans un contexte où les maladies...
Posté par Véronique MEVEL
Le bio plébiscité par les Français
La consommation de bio reste dynamique en France. D’après la dernière édition du baromètre...
Posté par Véronique MEVEL
Un code couleur pour la nutrition des lycéens
Le lycée Raoul-Mortier de Montmorillon dans la Vienne (86) a mis en place une initiative originale...
Posté par Véronique MEVEL
L’huile de palme rouge : un colorant naturel à forte valeur ajoutée
Sternchemie, société spécialisée dans les lipides alimentaires propose SternRed, une solution...
Posté par Véronique MEVEL
Sandwich & Snack Show dévoile son carnet de tendances pour 2013
Les 20 et 21 mars prochains se tiendra à Paris le Sandwich & Snack Show (SSS), rendez-vous des...
Posté par Véronique MEVEL
Le Fonds français pour l’alimentation et la santé va financer 11 projets de recherche
Le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé (FFAS) est un fonds de dotation qui réunit...
