Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
No Palm, la matière grasse sans huile de palme pour les industriels
On a beaucoup parlé des « méfaits » de l’huile de palme (santé, environnement) et...
Posté par Véronique MEVEL
Manger sainement n’est pas si sain pour la planète
D’après une étude menée par les chercheurs de l’Inra PACA sur 2000 adultes, il semblerait...
Posté par Véronique MEVEL
Technologie de pointe pour un snack 100 % fromage
Pour proposer une alternative gourmande aux snacks au fromage (biscuits apéritifs soufflés…),...
Posté par Véronique MEVEL
Un biscuit anti-stress pour Pierre Fabre et Biscuits Poult
Quand le leader des biscuits à marques de distributeurs et un géant de l’industrie...
Posté par Véronique MEVEL
Appel à candidatures pour dotations de l’Institut Danone et de la Fondation pour la Recherche Médicale
Depuis 1998, l’Institut Danone propose de soutenir financièrement et pour 2 ans des équipes de...
Posté par Véronique MEVEL
LiveWell Plate : le régime idéal pour l’équilibre alimentaire et écologique
Le projet LiveWell for Low Impact Food in Europe (LIFE) est un projet porté par WWF qui vise à...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Fraude à grande échelle sur le marché du poisson américain
Les scandales alimentaires se suivent et ne se ressemblent pas. Outre-Atlantique, c’est le...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Philibert Savours, inventeur des paillettes de légumes pour le pain
Le « designer et ingénieur de solutions agroalimentaires » Philibert savours, expert...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
L’Anses présente au 50ème Salon International de l’Agriculture
Depuis dimanche et jusqu’au 3 mars prochain se tient le Salon International de l’Agriculture,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Refus de mise sur le marché européen d’un coupe-faim
Contrairement aux Etats-Unis où le Qsiva a été autorisé, l’EMA (Agence Européenne du...
