Le blog 
Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Marie-Lucie VALLIN
LE RENDEZ-VOUS D’EXPERT : Biogroupe dope la texture élastique des mochis glacés
Chaque mois, Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit. Cette fois, Eline Brustlein,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Aujourd’hui marque la fin du Dry January, pratique qui reflète l’émergence du marché nolow
Aujourd’hui marque la fin du Dry January, une période où de nombreux amateurs de boissons ont...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
L’alimentation durable et locale : une priorité !
L’alimentation durable et locale est devenue une priorité incontournable dans l’actuel paysage...
Posté par Céline DEFFRENNE
Miroir mon beau miroir…!
Une belle peau ferme, élastique, avec moins de rides, un teint lumineux, de beaux cheveux, plus...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Webinaire – Mardi 5 novembre 2024] – Fermentation : une réponse aux défis alimentaires d’aujourd’hui et de demain
La notion de fermentation implique historiquement le recours aux cultures microbiennes pour...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Toute l’équipe Foodinnov vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année !
Les fêtes arrivent à grands pas ! Pour l’occasion chaque membre de Foodinnov a souhaité...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Innovative Food Evolution Actors – Le collectif de l’évolution alimentaire
L’enjeu de la transition alimentaire est tel que la collaboration est inévitable pour conduire...
Posté par Alice MICHEL
Des allégations à justifier
« Soutient le système immunitaire », « Contribue au confort digestif », « Aide à maintenir...
Posté par Mathilde LEFEVRE
Journée de l’enfance – 20/11/2023
Les données de la littérature scientifique indiquent que la prise régulière d’un petit...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Tendances alimentaires, source d’inspiration pour les ingrédients ?
Actif’s Magazine met en lumière plusieurs grandes tendances de consommation alimentaire,...
