Tous les articles Actus Foodinnov
Posté par Marine Fontes
Quelles nouveautés en nutrition sportive ?
La nutrition sportive est un marché en pleine croissance et particulièrement depuis le Covid avec...
Posté par Morgane Duvernois
Produits hybrides : un mélange de protéines animales et végétales pour une alimentation durable et équilibrée
Les produits hybrides Alors que les produits végans et autres alternatives végétales sont en...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Tour d’horizon des nombreux systèmes de notation des produits alimentaires
Les consommateurs sont en recherche permanente de transparence et d’informations relatives aux...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
[Webinaire – Mardi 4 juillet 2023] – Ca bouge encore sur les additifs alimentaires : le point sur les dernières actus
Les additifs font systématiquement parler d’eux sous l’angle négatif, en termes de...
Posté par Marie-Claude Davies
Foodinnov recrute un(e) CHEF DE PROJETS AFFAIRES SCIENTIFIQUES NUTRITION
PRESENTATION DE L’ENTREPRISE FOODINNOV, leader en innovation, R&D alimentaire et...
Posté par Guénaelle DILER
LE RENDEZ-VOUS EXPERT : Maison Malansac fermente le sarrasin
Chaque mois, Foodinnov décrypte en exclusivité un nouveau produit pour le magazine Process...
Posté par Marine Fontes
Les évolutions du Nutri-Score : où en sommes nous ?
Manger plus sain, tel est l’objectif principal de toutes les recommandations nutritionnelles...
Posté par Etienne GUILLOCHEAU
Innover par la fermentation (3/3) : la fermentation de précision
La notion de fermentation implique historiquement le recours aux cultures microbiennes pour...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Fork&Care : ensemble, inventons l’alimentation de demain
Fork&Care est un programme d’open innovation au service des établissements de soins, des...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
FOODINNOV SERA PRESENT AU VITAFOODS EUROPE 2023
9-10-11 mai 2023 Genève Vitafoods Europe : l’évènement mondial des produits...