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Actus Nutrition & Tendances
La France leader mondial des dépenses alimentaires

Dans ses World Development Indicators 2008, la banque mondiale a donné la liste des pays dont la...

17.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Pepsico rachète V Water

Pepsico a racheté le n°1 des eaux vitaminées en Grande-Bretagne. Cette acquisition reflète le...

17.06.2008

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Nouveautés Produits
Le groupe Iranex rachète Bioserae

Le groupe Iranex (CNI-Colloïdes Naturels international, Starlight products, Nutriprocess, Afritec)...

17.06.2008

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Actus Réglementaires
Avis AFSSA sur l’huile d’Eschium au titre du règlement Novel Food

L’AFSSA a été saisie fin décembre 2007 pour évaluer les réponses formulées aux commentaires...

17.06.2008

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Sciences et santé
Les purs jus de fruits défendus ?

Dans l’épidémie d’obésité qui touche les enfants, les boissons sucrées ont souvent été...

17.06.2008

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Sciences et santé
Statut en fer et consommation de fruits et légumes

Grâce à leur richesse en vitamine C, les fruits et légumes peuvent améliorer le statut en fer....

17.06.2008

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Sciences et santé
Une étude américaine d’envergure sur le ginseng

Un programme d’innovation scientifique vient d’être lancé sur le ginseng nord-américain,...

10.06.2008

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Sciences et santé
De la tomate contre le cancer de la prostate ?

De précédentes recherches portant sur l’effet bénéfique de la tomate sur le risque du cancer...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Givaudan passe au crible les goûts des seniors

Givaudan a réalisé une étude européenne de grande ampleur (20 493 seniors interrogés en...

10.06.2008

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Actus Nutrition & Tendances
Vers une disparition de la TVA sur les fruits et légumes ?

Depuis deux ans, les initiatives se multiplient pour faire consommer aux Français les 400 g...

10.06.2008

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