Le blog 
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis AFSSA sur des produits de pâtisserie destinés aux patients dénutris
L’AFSSA a été saisie en juillet 2007 d’une demande d’évaluation de produits de pâtisserie...
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Des arômes alimentaires pour maigrir ?
D’après une nouvelle étude américaine présentée au congrès annuel de San Fransisco de la...
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Glycomacropeptide et diminution de la masse lipidique
L’impact du type de protéines sur la composition corporelle et la croissance ont fait l’objet...
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La place du resvératrol dans le régime méditerranéen
Le resvératrol est connu pour ses effets bénéfiques sur les maladies liées à un processus...
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Posté par Céline LE STUNFF
L’EFSA travaille sur le bon âge pour la diversification alimentaire
L’EFSA a été saisie le 5 mai 2008 par la Commission européenne pour une demande...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Vitiven : Arkopharma ne prend pas les jambes lourdes à la légère…
« Parce que 18 millions de Français souffrent de problèmes de jambes lourdes, fatiguées et...
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Posté par Céline LE STUNFF
Avis sur l’utilisation d’extrait de romarin en tant qu’antioxydant
L’EFSA a rendu son avis sur la sécurité d’emploi des extraits de romarin (Rosmarinus...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Produit de la semaine : Délifibres de Bridor
Délifibres c’est d’abord une excellente baguette que toute la famille adore, les enfants...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Focus : omega 3 (DHA) et maladie d’Alzheimer
Le constat semble sans appel : « vieillissement de la population + alimentation occidentale =...
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Laits de croissance : l’arrivée de la poudre en GMS
Jusqu’ici les laits de croissance (à partir de 10 mois) étaient exclusivement vendus sous forme...
