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Posté par Véronique MEVEL
Rapport Afssa : réflexion autour des profils nutritionnels
Dans le cadre du règlement européen n°1924/2006, l’Afssa a émis un rapport issu de sa...
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Posté par Céline LE STUNFF
Manger vite fait grossir…
Le but de cette étude – enquête croisée conduite au Japon à Osaka sur plus de 3000...
Posté par Véronique MEVEL
Food & Beauty au SIAL
Avec l’allongement de la durée de la vie et le progrès des technologies,...
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Posté par Véronique MEVEL
Un SIAL tendance « naturel »
Le Sial 2008 fait la part belle aux produits bio, clean label ou marketés « fait comme à la...
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Posté par Céline LE STUNFF
Règlement CE n° 889/2008 du 5 sept. 2008 relatif aux produits biologiques
Le règlement européen du Conseil n°834/2007 du 28 juin 2007 entrera en vigueur à partir du 1er...
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Posté par Véronique MEVEL
Les villes actives du PNNS s’organisent en réseau
L’association brestoise Défi Santé Nutrition s’est vu confier par la Ministère de la Santé...
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Posté par Véronique MEVEL
Le Syndifrais s’engage en nutrition
Attentifs à une demande des consommateurs de plus en plus exigeants et conscients de la place...
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Posté par Véronique MEVEL
Les Français de plus en plus suspicieux face à leur alimentation
Deux ans après leur première étude, le sondeur en ligne Opinionway et la société de conseil en...
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Posté par Céline LE STUNFF
Notifications novel food reçues en 2007 par la Commission européenne
Du 1er janvier au 31 décembre 2007, la Commission a reçu 42 notifications de mise sur le marché...
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Posté par Céline LE STUNFF
Une charte nutrition collective pour le secteur des fruits transformés.
La section fruits de la FIAC (Fédération des Industries des Aliments Conservés) a signé avec la...
