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Posté par Céline LE STUNFF
Bilan du système d’alerte RASFF sur l’année 2008
Le système d’alerte rapide pour les denrées alimentaires et les aliments pour animaux (RASFF) a...
Posté par rjmedia
Produit de la semaine : gamme de compléments alimentaires KOT
Nouvelle étape dans l’offre KOT : ce spécialiste de la méthode...
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Posté par Véronique MEVEL
Résultats en hausse de General Mills
General Mills, le groupe Américain spécialisé dans les céréales de petit déjeuner, et...
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Posté par Véronique MEVEL
Marie investit la restauration hospitalière
Depuis cette année, les plats surgelés Marie investissent le domaine hospitalier, comme...
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Posté par Véronique MEVEL
Dannon Company : class-action réglée à l’amiable
Suite à la class-action intiée en janvier 2008 aux Etats-Unis à l’encontre de la société...
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Posté par Véronique MEVEL
Healthgrain : exploiter pleinement le potentiel nutritionnel des céréales
Lancé en 2005 pour une durée de 5 ans, le projet Healthgrain, qui regroupe 44 partenaires de...
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Posté par Véronique MEVEL
Un nouveau procédé de fabrication pour un gluten amélioré
Une équipe de chercheurs australiens a travaillé sur le développement d’un nouveau gluten...
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Posté par Véronique MEVEL
Un petit café ?
Certaines études suggèrent que la consommation de café aurait un effet protecteur vis-à-vis des...
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Posté par Véronique MEVEL
Régime méditerranéen et activité physique à l’honneur
L’adhésion à un régime de type méditerranéen d’une part et la pratique d’activité...
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Posté par Véronique MEVEL
Vitamine E et maladie d’Alzheimer
Le stress oxydatif est l’une des caractéristiques de la maladie d’Alzheimer. Dans cette...