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Actus Réglementaires
Royaume-Uni : consommateurs et perception de l’étiquetage nutritionnel

La FSA, équivalent de notre AFSSA, a récemment publié un rapport décrivant la perception et la...

02.02.2010

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Sciences et santé
Intolérance au gluten : la consommation d’avoine augmenterait les apports en certains nutriments

Il a récemment été démontré que la consommation d’une quantité modérée d’avoine...

02.02.2010

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Sciences et santé
Alzheimer et extrait de blé

Les plaques amyloïdes sont impliquées dans les maladies neurodégénératives où les cellules...

02.02.2010

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Sciences et santé
Ayurvédique : myrobalan et syndrome métabolique

Originaire d’Asie, le Terminalia chebula ou myrobalan, est connu pour son utilisation en...

02.02.2010

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Nouveautés Produits
Bjorg prépare les légumes

Le leader de l’épicerie bio enrichit sa gamme avec cinq recettes, alliant légumes et...

02.02.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Cadbury accepte l’offre revalorisée de Kraft

L’OPA hostile lancée par Kraft Foods sur Cadbury se transforme en accord amiable. En effet, la...

26.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Nutritis s’associe à Grap’Sud pour lancer ses sucres naturels

Les résultats d’une étude sur la valorisation des fruits déclassés par l’ADE du Tarn et...

26.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Mars joue la carte diététique

Le groupe américain a revisité ses recettes de barres chocolatées Mars, Snickers et Milky...

26.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Résultats de la 3ème édition du Baromètre santé nutrition

Depuis 1996, l’Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé (INPES) réalise,...

26.01.2010

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Actus Nutrition & Tendances
Suspension de la Sibutramine, un médicament contre l’obésité

Dans son communiqué du 21 janvier, l’Agence française de sécurité sanitaire des produits de...

26.01.2010

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