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Posté par Véronique MEVEL
Avis EFSA: sécurité d’emploi des sucroesters d’acides gras
Le panel d’experts EFSA “Food Additives and Nutrient Sources added to Food” (ANS) a rendu son...
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Posté par Véronique MEVEL
Commission européenne : discussions des premier avis EFSA sur les allégations
Le 22 février dernier, la DG SANCO réunissait les Etats membres (EM) afin d’échanger sur les...
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Posté par Véronique MEVEL
Etiquetage de prévention des substances allergènes
Dans notre revue de presse du 23 février dernier, nous présentions un avis rendu par le CNA...
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Posté par Véronique MEVEL
Un supplément nutritionnel contre le déclin cognitif
Le but de cette étude est d’évaluer l’impact d’une consommation d’un supplément...
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Posté par Véronique MEVEL
Obésité : les pays nordiques sont aussi concernés
Le but de cette étude est de déterminer l’évolution la prévalence de l’obésité au sein de...
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Posté par Véronique MEVEL
Champignons de Paris : vertus santé
Le champignon Agaricus bisporus, plus connu sous le nom de champignon de Paris renferme de fortes...
Posté par Véronique MEVEL
Pasta box Weight Watchers à moins de 3% de MG
Sous licence Weight Watchers, Marie propose trois recettes de pâtes à l’italienne...
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Posté par Véronique MEVEL
Lactalis tout près de s’offrir l’activité laitière d’Ebro Puleva
Le groupe agro-alimentaire espagnol Ebro Puleva, en quête d’un repreneur pour sa division lait...
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Posté par Véronique MEVEL
Institut Rosell-Lallemand acquiert une nouvelle gamme de probiotiques
L’Institut Rosell-Lallemand acquiert la gamme de souches probiotiques LAFTI® de DSM. Ces...
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Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nestlé lance Jenny Craig en France
Le géant de l’industrie agroalimentaire va ouvrir 17 centres spécialisés dans la perte de...
