Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Les céréales du petit déjeuner, toutes égales ? Réponse de l’Oqali
L’Observatoire de la Qualité des ALIments (l’Oqali) a été créé en 2008 pour suivre...
Posté par Véronique MEVEL
Les implications santé de la consommation de fructose
Le lien entre la consommation de fructose et les facteurs de risque santé fait sans cesse...
Posté par Véronique MEVEL
CROC’légumes, gaufrette à plus de 50% de légumes
CROC’ légumes est une véritable innovation proposée par la Pâtisserie des Flandres. Il...
Posté par Véronique MEVEL
La vente alimentaire via internet
La croissance du commerce via internet est en constante progression : vêtements ou...
Posté par Véronique MEVEL
Les pâtes à emporter Nooï s’envolent
60 restaurants en France d’ici fin 2010, c’est l’objectif de l’enseigne de pâtes...
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Posté par Véronique MEVEL
L’origine française plébiscitée !
La demande des consommateurs quant à l’origine française des produits est sans doute pressante...
Posté par Véronique MEVEL
Des emballages actifs pour mieux préserver les aliments
Le projet EMAC (pour emballages actifs), co-labellisé par les pôles de Vitagora, Plastipolis et...
Posté par Véronique MEVEL
Colloque sur le futur PNNS 2011-2015
Depuis juin 2010, une large concertation a été amorcée sous l’égide de la Direction...
Posté par Véronique MEVEL
Fruits, légumes et produits laitiers bientôt payables en tickets restaurant
Christine Lagarde, ministre de l’Economie, a signé le 5 novembre dernier un décret autorisant...
Posté par Véronique MEVEL
Réunion sur les nouveaux aliments prévue le 25 novembre 2010 à Londres
Une réunion de travail portant sur les nouveaux aliments se tiendra le 25 novembre 2010 à...
