Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Danone ouvre une centre R&D à Singapour
Présent dans de nombreux pays d’Asie, la division Danone Nutrition Infantile vient d’ouvrir un...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une étude pour mieux comprendre les personnes en surpoids ou obèses
A l’occasion des Journées Européennes de l’Obésité qui se sont déroulées les 20 et 21 mai...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Enquête CCAF : les Français ne boivent pas suffisamment
D’après une enquête CCAF (Comportements et consommations alimentaires en France) du Crédoc...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Etude INRA : comprendre le goût salé en bouche
Des chercheurs de l’INRA et d’AgroParisTech ont cherché à comprendre les mécanismes à...
Posté par Céline LE STUNFF
Réévaluation anticipée de l’aspartame par l’EFSA
Depuis sa création, l’EFSA a fourni à la CE des conseils relatifs à la sécurité de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nutrition et cancers : mise au point par l’ANSES
Face au problème majeur de santé publique que sont les cancers (360 000 nouveaux cas en 2010 en...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Et si on mangeait végétarien pour perdre du poids?
Les études épidémiologiques ont déjà montré que l’IMC des végétariens est inférieur aux...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Diminution de la consommation de sel avec l’âge : étude longitudinale chez des sujets japonais.
La consommation de sel d’une population diminue-t-elle avec l’âge ? A ce sujet, une...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Flavonoïde : les effets de la naringénine
L’abondant flavonoïde « naringenine » responsable de l’amertume du pamplemousse,...
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Posté par Céline LE STUNFF
Uncle Ben’s signe sa charte de progrès nutritionnel PNNS
Mars Food France a signé fin avril avec le ministère de la santé une charte d’engagement de...
