Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Des crèmes glacées au profil nutritionnel amélioré.
Des chercheurs de l’université de Guelph au Canada ont trouvé une solution pour améliorer le...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahier de tendances LRBEVA Nutrition : le « Sel réduit ».
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au...
Posté par Véronique MEVEL
L’obésité aux Etats-Unis, le reflet d’une pandémie mondiale
Selon une étude du centre de contrôle et de prévention des maladies CDC (Center for Disease...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Hydrocarbures aromatiques polycycliques : nouvelles teneurs règlementées
Le nouveau règlement n°835/2011 du 19 août 2011 fixe de nouvelles teneurs maximales pour les...
Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Un été riche en novel food
Trois nouveaux ingrédients alimentaires viennent d’être autorisés sur le marché européen par...
Posté par Véronique MEVEL
Les sodas feront prochainement l’objet d’une taxe
Dans le cadre du plan de rigueur, le premier ministre François Fillon a annoncé une série de...
Posté par Véronique MEVEL
Chocolat et impact sur la lipémie
Les aliments à base de chocolat, sources de flavonoïdes, ont montré une capacité à réduire la...
Posté par Véronique MEVEL
Quelle quantité de légumes consommer pour réduire le risque de maladies chroniques ?
Le sujet est largement débattu. Les études d’intervention comme celle-ci, concernant...
Posté par Véronique MEVEL
SUVIMAX : performance cognitive suite à une supplémentation en vitamines et minéraux
L’objectif de cette étude est d’étudier l’effet sur le long terme d’une supplémentation...
Posté par Véronique MEVEL
Smoovie lance les smoothies bio
Smoovie, la petite marque bretonne de smoothies premium, lance sa gamme biologique. Les produits,...