Tous les articles Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Les messages sanitaires ont-ils un impact sur l’obésité ?

La population française semble aujourd’hui bien maîtriser les messages sanitaires associés aux...

24.07.2012

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Actus Réglementaires
Lignes directrices pour les allégations relatives à la performance physique et pour les allégations relatives aux fonctions du système nerveux

L’EFSA vient de publier ses lignes directrices pour la justification des allégations relatives...

24.07.2012

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Actus Réglementaires
Avis EFSA positif pour les flavanols de cacao

Barry Callebaut Belgique avait soumis en article 13(5) une demande d’allégation concernant...

24.07.2012

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Sciences et santé
La bonne attitude pour perdre du poids

Cette étude menée chez 123 femmes ménopausées en surpoids ou obèses avait pour objectif...

24.07.2012

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Sciences et santé
Réduction du ratio sodium/potassium : un défi insurmontable aux USA ?

Les recommandations de consommation en sel aux Etats-Unis (2010) sont de 2300 mg/j maximum pour la...

24.07.2012

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Nouveautés Produits
Les compléments alimentaires Gerblé

La marque Gerblé, positionnée sur la diététique minceur, se lance sur un nouveau marché : les...

24.07.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Le babyfood bio a le vent en poupe

Abonnée à un tempo soutenu pendant des années, la catégorie babyfood est morose depuis trois...

17.07.2012

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Non classé

Actus Nutrition & Tendances
Les produits d’origine marine : des ressources pour le secteur des nutraceutiques et aliments fonctionnels

Une revue scientifique publiée récemment dans le journal Food Science and Biotechnology a...

16.07.2012

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Actus Nutrition & Tendances
La santé ne fait plus recette au rayon ultra-frais

La santé ne fait plus recette au rayon ultra-frais, le segment est mal orienté (-4%) et oblige...

16.07.2012

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Actus Réglementaires
Nouvel ingrédient : avis de l’Anses sur l’acide 5-MTHF sous forme de sel de glucosamine

Saisie par la DGCCRF, l’Anses a évalué le rapport d’évaluation initiale des autorités...

16.07.2012

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