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Actus Nutrition & Tendances
Avis Anses : apports en sel de la population française

En 2002, l’Anses recommandait une baisse de 20%, à échéance de 5 ans, des apports en sel de la...

15.11.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Ynsect et Jypaï, lauréats du concours national de la création d’entreprises dans l’agroalimentaire

Agropole organise le Concours National de la Création d’Entreprises Agroalimentaires depuis...

15.11.2012

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Actus Réglementaires
Allégations nutritionnelles : modification du règlement (CE) n°1924/2006

 Le Règlement (UE) n°1047/2012 publié vendredi dernier au Journal Officiel de l’Union...

15.11.2012

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Actus Réglementaires
Taxe sur l’huile de palme

La commission des affaires sociales du Sénat a adopté le 7 novembre dernier un amendement au...

15.11.2012

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Sciences et santé
Régime méditerranéen : un impact différent chez les hommes et les femmes

Cette étude menée par une équipe de l’université de Laval au Québec s’est intéressée aux...

15.11.2012

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Sciences et santé
Acides gras trans et homéostasie glucidique

Une méta-analyse publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition s’est intéressée aux...

15.11.2012

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Nouveautés Produits
Pain brioché sans gluten, Dr Schär

Distribuée par Distriborg, la marque de produits sans gluten Dr Schär lance une nouvelle...

15.11.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Le groupe Nexira rachète Tournay Biotechnologies

Nexira, numéro un mondial de la transformation de la gomme arabique, vient de racheter la...

06.11.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Nestlé investit dans l’alimentation médicale

Nestlé a inauguré vendredi dernier à Lausanne son Institut pour les sciences de la santé (NIHS...

06.11.2012

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Actus Nutrition & Tendances
Qualité nutritionnelle des fruits et légumes : le CTCPA présente le score SAINFEL, LIM

Le CTCPA (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles) a publié en septembre 2012...

06.11.2012

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