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Actus Nutrition & Tendances
Résultats NutriNet-Santé : des apports insuffisants en féculents

4 ans après son lancement, plus de 245 000 volontaires sont inscrits au programme de recherche...

31.05.2013

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Actus Réglementaires
L’OMS s’attaque à l’obésité

Lors de son assemblée générale la semaine dernière, l’Organisation Mondiale de la Santé...

31.05.2013

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Actus Réglementaires
La DGCCRF contrôle les compléments alimentaires à base de thé vert et d’orange amère

La DGCCRF a enquêté sur les compléments alimentaires contenant des extraits de thé vert et/ou...

31.05.2013

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Sciences et santé
Régime pauvre en glucides, riche en protéines et apparition de cancers

Les glucides ont très mauvaise presse auprès des prescripteurs de régimes. Accusés de faire...

31.05.2013

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Sciences et santé
Une consommation élevée de produits laitiers pour améliorer la résistance à l’insuline

Les produits laitiers sont très étudiés au niveau scientifique. Leur rôle dans le syndrome...

31.05.2013

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Sciences et santé
La pomme de terre, le meilleur rapport nutrition/prix parmi les végétaux

Des chercheurs de l’Université de Washington ont cherché à identifier les aliments...

31.05.2013

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Nouveautés Produits
Un soda alternatif 100% bio et naturel par Bioneo

La marque suisse Bioneo arrive en France avec un concept de soda bio 100 % naturel....

31.05.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Les fibres à l’honneur à Vitafoods

Le salon Vitafoods, numéro un en Europe pour les ingrédients nutraceutiques, a fermé ses portes...

23.05.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Tate&Lyle acquiert Biovelop spécialiste dans les bêta-glucanes

Tate & Lyle, fournisseur mondial d’ingrédients et de solutions pour les industries...

23.05.2013

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Actus Nutrition & Tendances
Le prix littéraire des lycéens TerrEthique remis à Pierre Feillet

Le Prix TerrEthique des Lycéens récompense chaque année un ouvrage apportant un éclairage...

23.05.2013

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