Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les chartes d’engagement de progrès nutritionnel : quels enjeux, quelles contraintes ?
Depuis 2007, les industriels de l’agroalimentaire sont incités à s’engager sur des chartes...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Médicaments détournés à des fins amaigrissantes
Clenbutérol, éphédrine, benfluorex (Médiator)… Autant de médicaments détournés de leur...
Posté par Véronique MEVEL
Entrée en vigueur de la nouvelle liste européenne des additifs autorisés
Le 1er juin 2013, la liste de l’Union Européenne des additifs alimentaires autorisés est...
Posté par Céline LE STUNFF
Utilité du régime méditerranéen dans le traitement de l’asthme infantile
Il existe une évidence épidémiologique que l’exposition au régime méditerranéen est...
Posté par Véronique MEVEL
Boire trop de café favoriserait la prise de poids
De nombreuses études épidémiologiques ont montré que la consommation de café permet de...
Posté par Véronique MEVEL
Pops, des morceaux de filet de poulet à grignoter
Fort de son expertise sur le snacking avec ses saucissons, Justin Bridou lance une réelle...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Gayelord Hauser réduit les sucres
Dans le même temps que Gerblé, Gayelord Hauser (du groupe Distriborg) édite une gamme...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Grâce aux solutions PowerFlex, bientôt des tortillas allégées !
DuPont Danisco est à l’origine des solutions d’enzymes POWERFlex destinées aux...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les enfants ne savent pas ce qu’ils mangent…
L’Association Santé Environnement France (ASEF) est une association qui rassemble...
Posté par Véronique MEVEL
Journées européennes de l’obésité le 24 mai
“Stop aux diktats, devenez acteurs de votre santé” : tel était le mot d’ordre...
