Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Effet « halo santé » : plus marqué avec l’affichage des lipides que des calories
L’effet « halo santé » d’un aliment peut être défini comme un a priori...
Posté par Véronique MEVEL
Sojabio, gamme de glaces et « fromages » de soja
Après avoir longtemps travaillé pour les circuits spécialisés, c’est maintenant les GMS...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Fruit d’Or : margarine et site Internet destinés aux intolérants au lactose
Afin d’accompagner le repositionnement de son Fruit d’Or Sans Lactose, Unilever lance en...
Posté par Véronique MEVEL
Le P’tit Brebis, un fromage blanc au lait de brebis pour les plus jeunes
Pour répondre à l’attente de naturalité des parents, Le Petit Basque a développé une...
Posté par Clarisse LEMAITRE
La semaine Fraîch’Attitude à Rennes
Du 14 au 23 juin, les légumes sont à l’honneur à Rennes : la ville organise avec le...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Retour sur le sommet « Nutrition pour la croissance »
En marge du sommet du G8 en Irlande du Nord (17-18 juin 2013), la réunion Nutrition for Growth:...
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Posté par Céline LE STUNFF
6 nouvelles allégations de santé autorisées
Le Règlement (UE) n°536/2013 du 11 juin 2013 autorise l’utilisation de 6 nouvelles allégations...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Swiss Life, le premier assureur français à rembourser le programme Weight Watchers.
Partant du principe que la santé passe par la prévention (et que la prévention coûte moins cher...
Posté par Véronique MEVEL
Adoption par le Parlement européen du nouveau règlement sur l’alimentation particulière
Le nouveau règlement cadre visant à refondre la législation européenne sur l’alimentation...
Posté par Céline LE STUNFF
Avis de l’Anses concernant l’autorisation d’un lait traité par UV à teneur augmentée en vitamine D
La demande d’avis concernait l’utilisation d’un lait pasteurisé traité par ultraviolet...