Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les dernières innovations dans les substituts de sel
Dans l’industrie agro-alimentaire, la réduction des teneurs en sel pose des problèmes à la...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les « sans allergènes » ont la cote auprès des Français
Les allergies alimentaires touchent en France et en Europe 4,7% des enfants et 3,2% des...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Un pacte « qualité ingrédient » pour fin 2013
En concertation avec les acteurs de la filière alimentaire, le Ministre délégué à...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahier de tendance : le snacking sain
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire...
Non classé
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Allégations 13(5) : 4 nouveaux avis négatifs de l’EFSA
Mi-juin, l’EFSA a publié 4 nouveaux avis défavorables sur des demandes d’allégations...
Posté par Véronique MEVEL
Parution d’un rectificatif au règlement INCO
Un rectificatif au Règlement (UE) n°1169/2011 concernant l’information des consommateurs est...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Diaporama de la 3ème Rencontre technique LRBEVA sur l’étiquetage nutritionnel en devant de pack
Pour sa 3ème Rencontre Technique qui s’est tenue mardi 2 juillet dernier, l’équipe conseil de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Oméga-3 d’origine marine et cancer du sein
Des chercheurs de la Zhejiang University en Chine ont réalisé une méta-analyse de 26 études...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le fructose à nouveau controversé
Le rôle du fructose dans le développement de l’obésité et des maladies du foie est...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Taux sanguins des vitamines du groupe B en Europe (cohorte EPIC)
La cohorte EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) est à ce jour la...
