Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Véronique MEVEL
Le régime paléo serait plus efficace pour le diabète que les régimes prescrits par les médecins
Le régime paléo consiste à adopter un régime alimentaire similaire à celui consommé par nos...
Posté par Véronique MEVEL
La consommation de légumes verts ralentirait le déclin cognitif des personnes âgées
Cette nouvelle étude a cherché à mettre en évidence les effets de la consommation de légumes...
Posté par Véronique MEVEL
Une tartine de type Cracotte sans gluten par Dr Schär
Dr Schär, marque de la société Distriborg, est spécialiste depuis 30 ans de l’alimentation...
Posté par Véronique MEVEL
Nouveaux objets connectés en alimentation santé : Neo Bocal, WearSens, Swaf.
Des ingénieurs de l’Université de Californie ont développé un prototype de collier connecté...
Posté par Véronique MEVEL
Concours Innov’Aliment : tous les résultats de la 18ème édition
Le concours régional d’innovation agroalimentaire, Innov’Aliment, a été créé en 1997 par...
Posté par Elise LE BRAS
Brevet : des graines fonctionnalisées pour réduire le sel dans le pain
Puratos a développé un brevet concernant une pâte contenant 1 % de graines fonctionnalisées....
Posté par Véronique MEVEL
Campagne de l’OMS et de l’Anses : Tous acteurs de la sécurité sanitaire des aliments, pour la journée mondiale de la santé
Le 7 avril est la journée mondiale de la Santé. A cette occasion, l’Organisation Mondiale de la...
Posté par Elise LE BRAS
Formation en ligne « Défi santé : vos aliments » par Gérard Boivin
L’industriel Gérard Boivin, président de la commission Alimentation-Santé de l’ANIA, est...
Posté par Véronique MEVEL
L’Inserm identifie 5 grandes habitudes alimentaires chez les Français
Une équipe de l’Inserm a mené une vaste enquête en Ile de France afin de déterminer les...
Posté par Clarisse LEMAITRE
L’Anses souligne les dangers sanitaires liés à la consommation d’insectes et le besoin de recherche avant une commercialisation à grande échelle.
Pour relever le défi de nourrir la planète en 2030, l’Organisation des Nations Unies pour...
