Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
La Commission européenne veut réformer le processus d’autorisation des OGM dans la chaîne alimentaire.
La Commission européenne a présenté, mercredi 22 avril, une proposition de réforme des...
Posté par Céline LE STUNFF
Une information écrite désormais obligatoire pour les allergènes sur les denrées non préemballées, en particulier en restauration
Le réglement INCO a amélioré l’indication des allergènes sur les denrées préemballées. Le...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Des polyphénols de cacao contre les allergies : brevet déposé par Nestlé
L’œsophagite à éosinophiles est une inflammation de l’œsophage liée à la concentration...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une carence en DHA pourrait freiner le développement du cerveau
L’acide docosahexaénoïque (DHA) est une composante essentielle du système nerveux. De...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Anses : note d’appui scientifique et technique pour la détection d’allergènes dans les épices.
Au mois de mars, la DGCCRF a été informée d’une alerte européenne (portail RASFF, alerte...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
L’ail, efficace pour diminuer l’hypertension
L’ail (Allium sativum) est devenu populaire ces dernières années dans les traitements aidant à...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Chocolix et Fruit Bar : 2 nouvelles barres sans gluten signées Dr Schär
Dr Schär, marque du groupe alimentaire Distriborg, continue d’innover cette année. La société...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le programme VIASANO permettrait de lutter contre le surpoids chez les enfants
VIASANO est un programme qui vise à lutter contre l’augmentation de l’obésité chez les...
Posté par Elise LE BRAS
FruitoFood : de l’acérola vert plus riche en vitamine C
La baie d’acérola est connue pour sa haute teneur en vitamine C. L’acérola vert, qui est donc...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Tousansel : premier magasin entièrement dédié aux régimes sans sel
De plus en plus de Français sont concernés médicalement par le régime sans sel. Diminuer sa...
