Tous les articles Non classé
Posté par Clarisse LEMAITRE
La DGCCRF met en consultation son projet de guide de l’Arrêté plantes destiné aux opérateurs du complément alimentaire.
Afin d’accompagner les opérateurs dans la mise en œuvre de l’arrêté du 24 juin 2014, un...
Posté par Véronique MEVEL
Un apport quotidien de jus de tomate diminuerait les symptômes de la ménopause
Des études antérieures ont montré que certains composés présents dans les tomates peuvent...
Posté par Véronique MEVEL
Des extraits de kiwi amélioreraient le transit intestinal
Cette étude néozélandaise s’est penchée sur les effets de compléments alimentaires à base...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de fructose et risque de maladies cardiovasculaires
Les boissons contenant du sucre ajouté (sodas par exemple) pourraient augmenter le risque de...
Posté par Véronique MEVEL
Bjorg développe une nouvelle saveur de boisson végétale
L’entreprise Bjorg, spécialiste du marché des produits diététiques et biologiques en...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Cook & Be : plateforme internet de menus personnalisés
Cook & Be, « votre assistant pour bien manger », est un site internet créé par...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le projet Food4Me et les opportunités de la nutrigénomique
La nutrigénomique désigne la science qui étudie l’impact des nutriments sur les gènes et leur...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les consommateurs identifient mieux les aliments les plus sains avec un étiquetage FoP.
Dans une étude publiée dans le BJN et portant sur 2 068 participants dans 4 pays (Royaume-Uni,...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Bilan de la 5ème rencontre technique LRBEVA NUTRITION concernant les modalités de déclaration des allergènes sur les denrées non préemballées
La 5ème rencontre technique organisée par LRBEVA NUTRITION s’est tenue le jeudi 26 mars aux...
Posté par Elise LE BRAS
Betapol : un acide gras adapté à la nutrition infantile
La nutrition des tout-petits nécessite un équilibre entre les nutriments, notamment protéines et...