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Actus Réglementaires
La DGCCRF met en consultation son projet de guide de l’Arrêté plantes destiné aux opérateurs du complément alimentaire.

Afin d’accompagner les opérateurs dans la mise en œuvre de l’arrêté du 24 juin 2014, un...

05.05.2015

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Sciences et santé
Un apport quotidien de jus de tomate diminuerait les symptômes de la ménopause

Des études antérieures ont montré que certains composés présents dans les tomates peuvent...

05.05.2015

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Sciences et santé
Des extraits de kiwi amélioreraient le transit intestinal

Cette étude néozélandaise s’est penchée sur les effets de compléments alimentaires à base...

05.05.2015

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Sciences et santé
Consommation de fructose et risque de maladies cardiovasculaires

Les boissons contenant du sucre ajouté (sodas par exemple) pourraient augmenter le risque de...

05.05.2015

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Nouveautés Produits
Bjorg développe une nouvelle saveur de boisson végétale

L’entreprise Bjorg, spécialiste du marché des produits diététiques et biologiques en...

05.05.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Cook & Be : plateforme internet de menus personnalisés

Cook & Be, « votre assistant pour bien manger », est un site internet créé par...

24.04.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Le projet Food4Me et les opportunités de la nutrigénomique

La nutrigénomique désigne la science qui étudie l’impact des nutriments sur les gènes et leur...

24.04.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Les consommateurs identifient mieux les aliments les plus sains avec un étiquetage FoP.

Dans une étude publiée dans le BJN et portant sur 2 068 participants dans 4 pays (Royaume-Uni,...

24.04.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Bilan de la 5ème rencontre technique LRBEVA NUTRITION concernant les modalités de déclaration des allergènes sur les denrées non préemballées

La 5ème rencontre technique organisée par LRBEVA NUTRITION s’est tenue le jeudi 26 mars aux...

24.04.2015

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Actus Nutrition & Tendances
Betapol : un acide gras adapté à la nutrition infantile

La nutrition des tout-petits nécessite un équilibre entre les nutriments, notamment protéines et...

24.04.2015

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