Le blog 
Tous les articles Non classé
Posté par Doriane LANGLAIS
Les Européens du Nord interrogés sur leur perception des protéines végétales
Quelle image des protéines ont les Européens du Nord ? C’est la question qu’ont posé...
Posté par Doriane LANGLAIS
Publication de la position de l’Academy of Nutrition and Dietetics sur les régimes végétariens
L’académie américaine de nutrition et diététique a publié le mois dernier un rapport sur les...
Posté par Clarisse LEMAITRE
EFSA : pas de modification des VNR pour la thiamine (vitamine B1)
L’ESFA a fixé des valeurs nutritionnelles de référence pour la thiamine (vitamine B1) dans le...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Caractérisation nutritionnelle des fromages par l’OQALI
L’OQALI, intégré depuis 2010 dans l’Observatoire de l’Alimentation, exerce un suivi...
Posté par Amine EL ORCHE
La consommation de baies et d’anthocyanines associée à une diminution du risque de diabète
Myrtilles, framboises, groseilles, etc. sont des fruits peu sucrés, qui contiennent des fibres et...
Posté par Doriane LANGLAIS
La supplémentation en oméga-3 des femmes enceintes réduirait le risque d’asthme chez l’enfant
Cette étude a évalué les effets d’une supplémentation en oméga-3 chez 736 femmes enceintes...
Posté par Véronique MEVEL
Fruit d’or Proactiv Essentiel contribue aux apports en vitamine D
Fruit d’or Proactiv, la marque de margarine pour aider à réduire son cholestérol, lance une...
Posté par Doriane LANGLAIS
Orangina continue sa démarche d’amélioration nutritionnelle
Orangina était non seulement la seule entreprise du secteur des boissons à avoir signé une...
Posté par Véronique MEVEL
Cook’In DECEMBRE 2016 : Alléger ses desserts de fêtes
Fêtes de fin d’année riment souvent avec calories : entre foie gras, bûches glacées et...
Posté par Doriane LANGLAIS
Pinterest prédit les tendances alimentaires de 2017
Pinterest – le réseau social où les tendances sont épinglées – anticipe 2017 et dévoile...
