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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
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La cannelle et ses propriétés
De précédents travaux ont montré que l’ingestion de 6 g de cannelle avec un pouding au riz...
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Oméga 6 et risque cardiovasculaire
Une revue récente sous l’égide de l’Association Américaine du Cœur(AHA), fait le point sur...
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Quels lipides pour les petits ?
L’objectif de l’étude est d’évaluer l’impact de la qualité et de la quantité des...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Les fibres, alliées sur le long terme pour la perte de poids.
Est-ce que la consommation de fibres (fibres totales, solubles et insolubles) a une influence sur...
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Quel régime pour une perte de poids durable ?
Les régimes riches en protéines et en fibres, mais réduits en glucides (PRO) sont efficaces pour...
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Farine de lupin, intérêt pour la baisse de la pression sanguine
Certaines études suggèrent que la substitution des sucres raffinés par des protéines et des...
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Posté par Céline LE STUNFF
A quelle dose supplémenter en fer pendant la grossesse ?
Les auteurs de cette étude ont comparé l’efficacité et les effets indésirables de faibles...
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Posté par Céline LE STUNFF
Allergovigilance 2008 – 114 cas d’anaphylaxie alimentaire répertoriés
Le CICBAA dresse le bilan des cas d’anaphylaxie alimentaire enregistrés en 2008. Ces cas...
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Des caséines pour la satiété
Le but de cette étude randomisée est de comparer les effets d’un petit-déjeuner riche en...
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Posté par Véronique MEVEL
Anima sana in corpore sano…
…ou « Un esprit sain dans un corps sain » : une évidence empirique bien qu’actuellement,...
