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Tous les articles Sciences et santé
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Protéines de soja : pas efficaces pour le capital osseux
Les aliments à base de soja contiennent des isoflavones et des acides amines qui peuvent avoir un...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Syndrome de l’intestin irritable et impact de l’alimentation.
Cette revue synthétise les connaissances sur le rôle de l’alimentation sur le syndrome de...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Caféine : un futur traitement contre Alzheimer ?
Cette étude a été réalisée sur 55 souris transgéniques développant une démence...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
DHA et développement neurologique
Des bénéfices sont alloués à l’acide docosahexaenoïque (DHA) sur le développement...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Des acides gras oméga 3 pour combattre la dépression postpartum ?
Les mères sont en général réfractaires à recevoir un traitement médical contre la dépression...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
CLA et acide gras oméga 3 pour l’amélioration de la sensibilité à l’insuline ?
La supplémentation en acide linoléique conjugué (CLA) ou en acides gras polyinsaturés lingue...
Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Du lait plutôt qu’un jus de fruit pour une meilleure satiété
Les protéines du lactosérum et les caséines sont plus satiétogène que les glucides. Le lait...
Sciences et santé
Posté par
Les noix contre le cholesterol
La consommation de noix a été associée à un risqué réduit d’accidents cardiovasculaires....
Sciences et santé
Posté par
Les enfants qui mangent à la cantine seraient-ils mieux nourris ?
L’objectif de cette étude est d’évaluer la qualité du régime alimentaire des enfants...
Sciences et santé
Posté par Céline LE STUNFF
Viande rouge et cancer colorectal : nouvelles données.
La consommation excessive de viande rouge est associée à la survenue de nombreux problèmes de...
