Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Rôle des protéines et des lipides dans l’insulinémie
La contribution relative des protéines et des lipides dans l’augmentation de l’insulinémie...
Posté par Véronique MEVEL
Risque cardiaque et oméga 3
L’objectif de cette étude de cohorte prospective est d’examiner l’association entre la...
Posté par Véronique MEVEL
Produits laitiers et restriction calorique : un bon mix pour la perte de poids ?
Les études concernant la consommation de produits laitiers et leur effet sur la perte de poids et...
Posté par Véronique MEVEL
Explication du lien entre hyperglycémie postprandial et risque cardiovasculaire
L’hyperglycémie postprandiale induit un dysfonctionnement de l’endothélium vasculaire et...
Posté par Véronique MEVEL
Fruits et légumes, quelle couleur pour se protéger de l’infarctus ?
La couleur des parties comestibles des fruits et legumes reflètent la présence de pigments,...
Posté par Véronique MEVEL
Capital osseux, l’effet des huiles
Un déséquilibre entre les différentes familles d’acides gras a des effets délétères connus...
Posté par Véronique MEVEL
Perte de poids: la rapidité serait-elle meilleure pour la santé ?
Il est reconnu qu’une perte de poids intentionnelle accompagnée d’une réduction du tissu...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Fonctions cognitives et antioxydants : SU.VI.MAX, 6 ans après
Les propriétés anti-oxydantes de certains vitamines et minéraux peuvent aider à prévenir le...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Comment faire manger plus de légumes aux enfants ?
Il existe différentes stratégies pour faire mieux aimer les légumes aux enfants. Une des...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Régime commercial vs suivi médical
L’augmentation de la prévalence de surpoids et d’obésité nécessite une approche efficace...
