Le blog 
Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Diversification alimentaire et croissance du bébé
Le statut en fer et la croissance des bébés de moins de 6 mois sont-ils optimisés par...
Posté par Céline LE STUNFF
Supplémentation en huile de poisson des nourrissons pour prévenir les allergies
Le déficit en oméga 3 dans le régime alimentaire « occidental » a été impliqué...
Posté par Véronique MEVEL
Acides gras trans et homéostasie glucidique
Une méta-analyse publiée dans l’American Journal of Clinical Nutrition s’est intéressée aux...
Posté par Céline LE STUNFF
Régime méditerranéen : un impact différent chez les hommes et les femmes
Cette étude menée par une équipe de l’université de Laval au Québec s’est intéressée aux...
Posté par Céline LE STUNFF
Des bactéries alimentaires recombinantes pour lutter contre l’inflammation intestinale
En France, près de 200 000 personnes souffrent de maladies inflammatoires chroniques de...
Posté par Véronique MEVEL
Consommation de poisson et risque d’AVC
Une méta-analyse publiée récemment dans le British Medical Journal s’est intéressée aux...
Posté par Céline LE STUNFF
L’orge entre dans l’ère de la génomique
De meilleurs rendements, une résistance accrue aux parasites et aux maladies, une amélioration de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Légumineuses et diabète de type 2
Une équipe de chercheurs de l’Université de Toronto (Canada) a mené une étude randomisée...
Posté par Véronique MEVEL
Une mauvaise alimentation rajeunit le risque d’AVC !
Des chercheurs de l’Université de Cincinnati ont réalisé une étude sur les tendances de...
Posté par Céline LE STUNFF
Influencer les préférences alimentaires… en formulant le plaisir
De nouvelles voies doivent être explorées pour encourager la consommation d’aliments plus...
