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Tous les articles Sciences et santé
Posté par Véronique MEVEL
Les adultes d’aujourd’hui sont en moins bonne santé que la génération précédente
Dans une étude menée sur la cohorte Doetinchem (6377 participants) durant 16 ans (suivi après 6,...
Posté par Véronique MEVEL
Impact de l’émotionalité alimentaire sur le surpoids
Dans le cadre de l’étude NutriNet-Santé, l’équipe de Sandrine Péneau s’est intéressée...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les labels bio influencent la perception des consommateurs
Des chercheurs de l’université de Cornell (New York, USA) ont demandé à 115 consommateurs...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Consommer des aliments riches en oméga-3 pour vivre plus longtemps
L’étude de cohorte Cardiovascular Health Study a étudié l’association entre les niveaux de 3...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Pourquoi les régimes amaigrissants font-ils grossir ?
Depuis le début des années 1990, de nombreuses études ont suggéré qu’un régime restrictif...
Posté par Céline LE STUNFF
Les fast-foods responsables d’allergies ? Résultats de l’étude ISAAC
Certains types de nourritures peuvent augmenter le risque de développer un asthme, une...
Posté par Véronique MEVEL
L’excès de sel tuerait 2,3 millions de personnes par an dans le monde
Dans le cadre de l’étude de l’OMS sur la charge mondiale de morbidité (GBD), des chercheurs...
Posté par Véronique MEVEL
Les boissons sucrées responsables de 180 000 décès dans le monde
Au cours du congrès annuel de l’American Heart Association, le chercheur GM Singh, de l’Ecole...
Posté par Véronique MEVEL
Statut en vitamine D pendant la grossesse et densité minérale osseuse de l’enfant
L’objectif de cette étude de cohorte prospective était d’évaluer l’association entre le...
Posté par Véronique MEVEL
De l’huile d’olive pour la satiété
Dans une publication à venir, des équipes de la TUM (Technische Universität München) et de...
