Le blog 
Tous les articles Nouveautés Ingrédients
Posté par Elise LE BRAS
Naturex distribue des protéines de champignons Shiitake
Dans le cadre de son programme d’Open Innovation Ingenium, visant à proposer des solutions...
Posté par Elise LE BRAS
Fermentalg et DIC signe un accord pour le développement de pigments issus de microalgues
Le spécialiste des composés à base de microalgues Fermentalg a annoncé un accord de...
Posté par Elise LE BRAS
PureCircle développe un outil d’aide au développement de produits contenant de la stévia
PureCircle, leader mondial de la production et de l’innovation des édulcorants à base de...
Posté par Elise LE BRAS
Naturex s’engage dans l’authentification des ingrédients végétaux
Depuis toujours, Naturex s’intéresse aux défis complexes de la traçabilité et de...
Posté par Elise LE BRAS
Des fibres prébiotiques pour remplacer le sucre ?
Une étude sensorielle, menée par le Centre de la Science de la Saveur et du Sens de...
Posté par Elise LE BRAS
Aker BioMarine devient le fournisseur exclusif des solutions d’huile de krill de Neptune
Aker BioMarine et Neptune annoncent la clôture d’une transaction visant à accélérer le...
Posté par Elise LE BRAS
Avril étend son portefeuille d’ingrédients avec l’acquisition de Novastell
Fondé pour assurer l’avenir des filières des oléagineux et des protéagineux, le groupe...
Posté par Elise LE BRAS
« Chia de France » : naissance d’une filière française de équitable de graines de chia
PANAM SAS, société française familiale spécialisée en sélection végétale, a mis au point...
Posté par Elise LE BRAS
Olygose offre des GOS d’origine végétale pour la nutrition infantile
Olygose, jeune société française fournisseur d’ingrédients d’origine végétale, lance...
Posté par Elise LE BRAS
HPE Ingredients : du mucus d’escargot pour les articulations
Après avoir lancé deux extraits d’escargot à visée santé (voir revue de presse du 02 juin...
