Tous les articles Nouveautés Ingrédients

Nouveautés Ingrédients
Caldic Ingredients France propose la gamme ProDiem, développée par Kerry

La recherche d’alternatives aux protéines d’origine animale et l’utilisation de protéines...

12.04.2022

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Nouveautés Ingrédients
Une nouvelle souche de micro-algues à haute teneur en protéines, développée par ProFuture

Actuellement, la demande en aliments et protéines durables est croissante, pour parvenir à...

05.04.2022

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Nouveautés Ingrédients
ABG+ : de l’ail noir fermenté par Pharmactive Biotech Products

Le marché des compléments alimentaires ne cesse de se développer. Dans une démarche...

29.03.2022

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Nouveautés Ingrédients
Les Milk Balls par Armor Protéine récompensées lors du CFIA 2022

Les 8, 9 et 10 mars 2022 se tenait le salon CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie...

22.03.2022

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Nouveautés Ingrédients
Des protéines de lactosérum idéales pour les produits extrudés, par Glanbia Nutritionals

Les protéines de lait et de lactosérum sont particulièrement appréciées en tant...

15.03.2022

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Nouveautés Ingrédients
Alternative naturelle aux arômes : des cristaux d’huiles essentielles par Aromandise

Les huiles essentielles, extraits liquides de plantes aromatiques, sont la plupart du temps...

08.03.2022

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Nouveautés Ingrédients
Des micro-pellets à base de légumineuses destinés au snacking sain, par Limagrain Ingrédients

Les légumineuses, également appelées légumes secs, sont parfois méconnues ou peu utilisées...

01.03.2022

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Nouveautés Ingrédients
V-Whey, une protéine végétale de substitution au lactosérum par California Performance Co.

La protéine de lactosérum, aussi appelée protéine de whey, est très appréciée en nutrition...

22.02.2022

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Nouveautés Ingrédients
De nouvelles fibres végétales BIO par ID-FOOD, la fibre créative…

Les fibres, nutriments aux nombreux bienfaits pour la santé, sont de plus en plus utilisées à...

15.02.2022

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Nouveautés Ingrédients
Des pépites de chocolat réduites en sucre par Blommer Chocolate Company

Alors que l’aspect nutritionnel de l’alimentation prend une place prépondérante dans les...

08.02.2022

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