Tous les articles Nouveautés Ingrédients

Nouveautés Ingrédients
Des fibres spécialisées : une solution pour protéger les intestins des effets de l’ultra-transformation

Aujourd’hui, les consommateurs souhaitent avoir une alimentation plus saine. Les industriels et...

15.04.2021

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Nouveautés Ingrédients
Des ingrédients fonctionnels pour des formulations clean label

Face à la demande grandissante des consommateurs pour des produits naturels, l’offre...

08.04.2021

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Nouveautés Ingrédients
Allmicroalgae propose des poudres de microalgue Chlorella vulgaris alliant propriétés fonctionnelles et nutritionnelles

La demande croissante pour des ingrédients d’origine végétale incite les industriels à...

01.04.2021

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Nouveautés Ingrédients
Nouvelles sources de protéines : un levier de l’innovation

Aujourd’hui, réussir à nourrir la population mondiale tout en garantissant une production...

25.03.2021

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Nouveautés Ingrédients
Kaneka Probiotics propose Lactobacillus plantarum DR7, un probiotique agissant sur le système immunitaire et sur les fonctions cognitives

L’intérêt grandissant des consommateurs et des industriels pour des ingrédients ayant des...

18.03.2021

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Nouveautés Ingrédients
Tate & Lyle Nutrition Centre : une plateforme numérique qui référence des données scientifiques sur les ingrédients

Proposer une alimentation qui améliore la santé est au coeur de l’actualité. Cependant, trier...

11.03.2021

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Nouveautés Ingrédients
Des inclusions bio de chocolat à base de sucre de fleur de coco par HERZA Schokolade

La diminution de la consommation de sucre est un enjeu au cœur des préoccupations de nombreux...

04.03.2021

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Nouveautés Ingrédients
IFF absorbe Dupont Nutrition & Biosciences

Annoncée fin 2019, la fusion IFF-DuPont Nutrition & Biosciences arrive à son terme. Les deux...

25.02.2021

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Nouveautés Ingrédients
WavePure® ADG, une poudre d’algue rouge aux nombreuses fonctionnalités par Cargill

La demande d’ingrédients naturels et fonctionnels ayant des bénéfices sur la santé ne cesse...

25.02.2021

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Nouveautés Ingrédients
Benolea®, un extrait de feuilles d’olivier bio distribué par IFF Health

Les consommateurs actuels sont en quête d’une alimentation fonctionnelle et naturelle ayant des...

18.02.2021

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