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Posté par Amine EL ORCHE
USA : la FDA sollicite des informations sur l’étiquetage des produits alimentaires vendus en ligne
La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a publié le 21 avril 2023 une demande...
Posté par Adèle JOURDAN
USA : la FDA interpelle les fabricants concernant l’utilisation de gènes de protéines d’allergènes alimentaires
Le 13 avril 2023, la FDA a publié une lettre à destination des sociétés qui explorent le...
Posté par Adèle JOURDAN
Corée du sud : publication d’une FAQ sur les aliments fonctionnels/santé
Le 10 avril 2023, une FAQ pour les aliments fonctionnels de santé a été conclue avec l’avis du...
Posté par Adèle JOURDAN
USA : modification définitive du standard d’identité du yaourt
Depuis 1939, la FDA a instauré le principe de « Standard of Identity » (SOI). Ceux-ci ont...
Posté par Amine EL ORCHE
UK : lancement d’un consultation sur un nouveau modèle de contrôle aux frontières pour un système simplifié et numérisé
Le gouvernement britannique a publié le 5 avril 2023 un document intitulé “The Border...
Posté par Amine EL ORCHE
Corée du sud : Révision du Code des additifs alimentaires avec alignement sur les normes internationales pour certains
Le 30 janvier 2023, le Ministère de la sécurité alimentaire et des médicaments (MFDS) de Corée...
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Posté par Amine EL ORCHE
USA : projet de loi californienne pour interdire la mention “Sell By” sur les étiquettes
Le projet de loi AB 660 – proposé par une démocrate représentant cle comté de Ventura en...
Posté par Adèle JOURDAN
Japon : publication d’un manuel d’étiquetage des allergènes dans les aliments transformés.
Le 04 avril 2023, l’agence des affaires de la consommation Japonaise (消費者庁), chargée de...
Posté par Adèle JOURDAN
USA : proposition d’affichage – des «Dietary Guidance Statements » sur les étiquettes produits
La FDA (Food and Drug Administration) a publié le 27 mars 2023 une proposition de lignes...
Posté par Adèle JOURDAN
USA : la FDA propose d’autoriser les substituts de sels dans les aliments standardisés
En tant qu’agence de santé publique, la FDA (Food and Drug Administration) cherche à améliorer...
