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Etats-Unis : La FDA aide les fabricants américains à positionner leurs produits liquides

En décembre dernier, la FDA (Food and Drug Administration) soumettait un projet de lignes...

02.02.2010

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Royaume-Uni : consommateurs et perception de l’étiquetage nutritionnel

La FSA, équivalent de notre AFSSA, a récemment publié un rapport décrivant la perception et la...

02.02.2010

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Rebaudioside A (Stevia) : à quelle(s) dose(s) ?

L’emploi de rébaudioside A (extrait de Stevia rebaudiana) en tant qu’additif alimentaire...

26.01.2010

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Taurine et D-glucuronolactone dans les BRSA

En mai 2009, l’Afssa a été saisie par la DGCCRF, d’une demande d’évaluation d’un projet...

26.01.2010

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Directive 2008/100 : bientôt transposée en droit national ?

La DGCCRF a saisi l’Afssa d’une demande d’avis relatif à un projet d’arrêté qui...

26.01.2010

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ADDFMS dans le cadre d’un régime à teneur réduite en protéine : avis AFSSA

L’Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa) a été saisie le 13 mai 2009,...

19.01.2010

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Modification de la liste de vitamines et minéraux autorisés dans les denrées alimentaires

Les annexes I et II de la directive 2002/46/CE (compléments alimentaires) et du règlement...

19.01.2010

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Allégation : nouvel avis négatif de l’EFSA

L’EFSA vient de publier un nouvel avis, relatif aux allégations 13.5 du Règlement CE...

19.01.2010

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L’UE donne son avis sur l’étiquetage nutritionnel

Dernièrement, l’Union européenne a émis ses commentaires concernant la lisibilité de...

12.01.2010

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Novel food : quid du concentré de Noni ?

Fin 2009, la DG SANCO a discuté du draft autorisant la mise sur le marché de purée et concentré...

12.01.2010

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