Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Clarisse LEMAITRE
“France Relance” : le volet relatif à l’alimentation et l’agriculture dévoilé
Le Premier ministre a présenté 3 septembre dernier le plan « France Relance », une feuille de...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Panorama du secteur de la nutrition personnalisée
La santé et le « bien manger » sont déjà bien ancrés dans les préoccupations des...
Posté par Charlotte PHILIPPART
Menu végétarien : un guide pour les cantines
Depuis novembre 2019, la loi EGalim établit qu’un menu végétarien doit être proposé aux...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Les événements alimentation & santé : un agenda chargé fin 2020
Après les nombreux reports de salons et colloques du printemps dernier, le calendrier des...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Le chef JM Tachet invente un procédé d’enrichissement des aliments sous vide
Le chef cuisinier Jean-Marc Tachet, qui cumule les distinctions comme celle de Meilleur Ouvrier de...
Posté par Clarisse LEMAITRE
Bonduelle : de nouveaux engagements pour “bien nourrir”
Bonduelle Food Service, la branche restauration de Bonduelle, s’engage en faveur du...
Posté par Doriane LANGLAIS
La DGCCRF contrôle les compléments alimentaires aux promesses “miracles”
Le 13 août dernier, la DGCCRF a publié un article rappelant aux consommateurs d’être...
Posté par Doriane LANGLAIS
Nouvelle édition d’Ecotrophelia France
Le concours Ecotrophelia est un concours où des étudiants du supérieur créent, mettent en...
Posté par Doriane LANGLAIS
Chanvre : Synadiet fait “front commun” pour défendre son utilisation dans les compléments alimentaires
Suite à l’avis préliminaire de la Commission Européenne (CE) de classer les fleurs et...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
La Fict réduit encore les nitrites et demande une légère révision du Nutri-Score
Conscientes des enjeux sociétaux de leur activité, les entreprises adhérentes à la Fict...