Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice Bourdet
Carrefour : de nouveaux objectifs pour aller plus loin dans les domaines de la transition alimentaire et de la RSE
Trois ans après la création de son indice RSE et transition alimentaire, Carrefour, premier...
Posté par Alice Bourdet
SmartProtein Project: étude sur le marché des substituts végétaux en Europe
SmartProtein vient de publier son étude « Plant based foods Sector Report », elle concerne la...
Posté par Alice Bourdet
Miimosa lève 7,5 millions d’euros pour la transition alimentaire et agricole
La plateforme de financement participative lancée en 2015 par Florian Breton et dédiée à la...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
« Comment favoriser l’évolution des comportements vers une alimentation plus durable ?, le FFAS s’est penché sur la question
Comment favoriser l’évolution des comportements vers une alimentation plus durable ? C’était...
Posté par Alice Bourdet
Acides gras trans : entrée en vigueur de la limitation européenne
En 2019 une modification était apportée au règlement (CE) n°1925/2006 concernant les acides...
Posté par Alice Bourdet
Synadiet publie les chiffres clés du marché 2020 et son observatoire 2021
Le contexte sanitaire a eu des répercussions sur les habitudes de consommation des Français,...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Algues et insectes : demain dans nos assiettes ?
Cela fait déjà quelques années que les algues et les insectes attirent l’attention des...
Posté par Alice Bourdet
Clean label : la chasse aux E se poursuit
Le consommateur, aussi désigné comme consom’acteur, est de plus en plus vigilant à ce qu’il...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Résultats de l’enquête du CREDOC – Comportements et consommations alimentaires en France : l’alimentation se végétalise
Alors que la consommation de fruits et légumes était en baisse depuis plusieurs années, la...
Posté par Doriane LANGLAIS
Foodwatch lance une pétition contre les fraudes alimentaires
Lasagnes à la viande de cheval, faux miel, tomates espagnoles revendiquant une origine...
