Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Quel impact du Nutri-Score sur les ventes ?
IRI, l’Institut d’analyse de données et d’études de marché, a mené une enquête sur...
Posté par Alice MICHEL
UniverSel : Coup de cœur du public de l’Institut Nutrition
Créé en 2020, l’Institut Nutrition est la fondation d’entreprise de Restalliance dont la...
Posté par Marine Fontes
Guide de bonnes pratiques pour la prise en charge du diabète gestationnel
La Société Francophone du Diabète a émis de nouvelles recommandations pour guider les...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
Notoriété du Nutri-Score auprès des adolescents – Résultats d’enquête
Menée sur une échantillon de 1201 adolescents de 11 à 17 ans, l’enquête a pour objectif de...
Posté par Marine Fontes
Evaluation de l’EFSA : remplacement du chlorure de sodium dans les produits de la mer
La consommation excessive de sodium, majoritairement sous la forme de chlorure de sodium (ou sel),...
Posté par Marine Fontes
Attentes consommateurs : quelles priorités en 2022 ?
Les attentes des consommateurs suivent des tendances qui s’inscrivent dans un spectre plus...
Posté par Marie-Lucie VALLIN
E-Nutriv : un programme pour prévenir et dépister la dénutrition chez les personnes-âgées de plus de 70 ans vivant à domicile
En France, on estime à 2 millions le nombre d’individus souffrant de dénutrition dont 400 000...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Lancement de la nouvelle procédure d’attribution du logo PNNS
Le Programme National Nutrition Santé 4 (2019-2023), soutenu par le Ministère chargé de la...
Posté par Marine Fontes
Quels enjeux pour les start-up de la foodtech ?
Des incubateurs ont été interrogés en Espagne, en Allemagne et en Israël pour comprendre les...
Posté par Raphaëlle SINQUIN
Des champignons fonctionnels pour la digestion
La santé digestive est un sujet d’intérêt mais aussi d’inquiétude pour les consommateurs....
