Tous les articles Actus Nutrition & Tendances

Actus Nutrition & Tendances

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« ALIBABAA » ou le b.a.-ba de l’alimentation

Le 9 avril 2009, Alain RENERS, Délégué général de la Fondation Auchan pour la jeunesse, et...

21.04.2009

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18 chaînes de restauration anglaises affichent les calories sur leurs menus

18 chaînes de restauration anglaises (soit environ 450 sites de restauration) ont décidé...

21.04.2009

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Une taxe sur les boissons sucrées aux Etats-Unis ?

Sur le site du New England Journal of Medecine, deux experts américains viennent de proposer pour...

21.04.2009

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Une eau satiégogène en Nouvelle Zélande

La coopérative laitière Fonterra a lancé une nouvelle eau appelée Whole, au pouvoir...

21.04.2009

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Innovation : gagner grâce à la crise

Givaudan a organisé fin mars une journée d’échanges à Paris, qui a apporté un éclairage...

21.04.2009

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Diététique et compléments minceurs : explosion de l’offre et confusion

Le rayon diététique recule de 4% pour un chiffre d’affaires total de 317 M€ (-2% pour la...

15.04.2009

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Mars entame sa révolution « verte »

Le géant américain des confiseries, premier acheteur mondial de cacao, a annoncé qu’il...

15.04.2009

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Des conseils nutritionnels dans 42% des consultations chez le généraliste

Sept médecins sur dix estiment que l’éducation nutritionnelle fait partie de leur mission....

15.04.2009

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Des probiotiques vecteurs de vaccins dans les yaourts du futur !

Une équipe de l’Université de l’Ilinois ouvre la voie au développement de vaccins à prise...

15.04.2009

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Alli : une arrivée sous haute surveillance

Le 20 janvier dernier, une procédure européenne autorisait la mise sur le marché d’Alli, le...

15.04.2009

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