Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Alice MICHEL
Etude sur les communications de l’IFIC
Dans une étude produite par un groupe de santé publique d’investigation à but non lucratif...
Posté par Chloé Charrier
Le Grand Défi « Ferments du futur »
Le Grand Défi est une initiative participative inédite qui fédère le monde de...
Posté par Marine Fontes
Création de la Fungi Protein Association
Les alternatives aux protéines animales sont sources d’innovations depuis de nombreuses...
Posté par Alice MICHEL
Nutrition sénior : plus holistique et préventive
Pour soutenir la santé holistique et préventive sur des produits à visée sénior, les...
Posté par Chloé Charrier
Troisième édition de la semaine de la dénutrition !
Après le succès de la seconde édition en 2021, la semaine de la dénutrition revient pour une...
Posté par Marine Fontes
Quelles tendances pour 2023 ? (Partie 2/2)
Après la partie 1 du 8 novembre dernier (Quelles tendances pour 2023 ? (Partie 1/2) ), les autres...
Posté par Alice MICHEL
Le Good Food Institute Europe, l’European Alliance for Plant-based Foods (EAPF) et Bridge2Food : proposition pour une Europe plus entreprenante sur les protéines végétales
Le secteur du végétal est en plein essor en Europe avec un marché qui devrait atteindre 16,7...
Posté par Chloé Charrier
Les méthodes et repères utilisés pour la conception des nouvelles recommandations concernant la diversification alimentaire des enfants
La DGS (Direction Générale de la Santé) a chargé Santé publique France de l’actualisation...
Posté par Marine Fontes
Quelles tendances pour 2023 ? (Partie 1/2)
La fin de l’année approche et avec elle la vision de l’année suivante qui se dessine...
Posté par Chloé Charrier
Que mangerons-nous en 2050 ?
Différentes visions de l’alimentation de demain et de son empreinte énergétique et...