Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Baby Food : marché innovateur
Les innovations se sont bousculées sur le marché du baby food : 2600 lancements de produits ont...
Posté par Véronique MEVEL
AscentraTM, une nouvelle alternative au sel ?
La société DairiConcepts, issue du partenariat entre deux coopératives laitières Dairy Farmers...
Posté par Véronique MEVEL
Une présidente pour la Fondation Française pour l’Alimentation et la Santé
Depuis le 13 janvier dernier, la Fondation Française pour l’Alimentation et la Santé a pour...
Posté par Véronique MEVEL
Nouvelle alerte sur l’aspartame
Déjà suspecté en 1981 lors de sa mise sur le marché américain et en 1994 en Europe, le faux...
Posté par Véronique MEVEL
Cahier de tendances LRBEVA NUTRITION : les produits sucrants naturels
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Pepsico relance Gatorade sur le marché des boissons pour sportif
Le marché des boissons énergétiques, qui est en plein boom, grâce aux energy-drinks, les...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Le wok in box de Sodebo
Le marché des box s’élargit : la locomotive Sodeb’O s’appuie sur la tendance des wok...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Santé-naturalité : le marché alimentaire de 2015
D’après une étude Xerfi, le moteur du marché alimentaire à l’horizon 2015 restera le...
Posté par mdeniel
Projet BRAFO : évaluer les bénéfices et les risques des denrées alimentaires
Le projet BRAFO (Benefit-Risk Analysis of Foods), initié en 2007 par la Commission européenne et...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Création d’une journée de la gastronomie française
Frédéric Lefebvre, secrétaire d’Etat chargé du commerce, a réuni récemment les...
