Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par rjmedia
Etude transversale de l’Oqali sur la qualité nutritionnelle de l’offre alimentaire actuelle
L’Observatoire de la Qualité de l’Alimentation (Oqali) a publié cette semaine un nouveau...
Posté par rjmedia
Nouvelle interface pour le site de l’Ania, plus participatif et visuel
Après la refonte de sa stratégie de communication, l’Association nationale des industries...
Posté par rjmedia
Concours Ecotrophélia, les lauréats de l’édition 2015
Ecotrophélia, premier concours national étudiant d’innovation alimentaire, organisé par la...
Posté par rjmedia
Un nouveau centre R&D pour Ynsect
Ynsect, entreprise leader de l’industrie des insectes, a inauguré le 8 juillet dernier son...
Posté par Elise LE BRAS
Utilisation des micro-ondes pour « détoxifier » les protéines du gluten
Des chercheurs de l’Université de Foggia, ayant présenté leurs travaux sur le salon Nutrevent...
Posté par rjmedia
Publicité et comportements alimentaires : les recommandations de l’ARPP bien suivies
L’Autorité de régulation professionnelle de la publicité (ARPP) a publié le rapport de son...
Posté par rjmedia
Création d’un réseau international de promotion de la consommation de fruits et légumes
A l’occasion de la conférence EGEA qui s’est tenue à Milan en juin dernier, l’Aprifel...
Posté par Elise LE BRAS
Hinoman lance son nouvel ingrédient végétal riche en protéines : le mankhai
La société Hinoman annonce le lancement de son ingrédient Mankhai. Avec des teneurs en...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les lauréats du concours Innovafood 2015 organisé par Terralia
Le concours Innovafood est un concours national dédié à l’innovation de toutes les filières...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Appel à projet NutriD : un trophée pour valoriser la nutrition, le bien-être et la santé
En France, près de 3 millions de personnes sont concernées par la maladie d’Alzheimer (dont...