Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
OMS : l’Europe a le plus faible taux d’allaitement du monde
A l’occasion de la Semaine mondiale de l’allaitement (1-7 août 2015), l’Organisation...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Bientôt des repas de substitution végétariens dans les cantines scolaires ?
Le député Yves Jego (UDI) a annoncé vouloir déposer une proposition de loi afin de...
Posté par Elise LE BRAS
Nutri-Culture s’attaque à la dénutrition des personnes âgées
L’entreprise Nutri-culture se donne pour mission de proposer des solutions pour palier à la...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Comment booster une catégorie de produits en lui donnant un statut d’aliment fonctionnel ? Exemple des chewing-gums fonctionnels
Les Français sont de gros consommateurs de chewing-gums (2ème marché mondial après les...
Posté par Elise LE BRAS
Diversification de l’offre sans gluten
De plus en plus de consommateurs se tournent aujourd’hui, par obligation ou par choix, vers des...
Posté par rjmedia
Le flexitarisme, nouvelle tendance végétarienne
Le flexitarisme est un mouvement qui désigne les personnes végétariennes à temps partiel. Entre...
Posté par rjmedia
Un rapport d’experts britanniques préconise de diviser par 2 les apports en sucre recommandés par l’OMS
Les autorités britanniques (Department of Health et Food Standards Agency) ont sollicité le SACN...
Posté par rjmedia
Lancement d’un appel à projets « Précarité et alimentation » par le Fonds Français Alimentation & Santé
Depuis le 21 juillet dernier, le Fonds Français pour l’Alimentation & la Santé (FFAS) a...
Posté par Elise LE BRAS
Nizo : protéines laitières fonctionnelles pour des crèmes glacées allégées
Alors que la matière grasse joue un rôle crucial dans la stabilisation de la crème glacée et la...
Posté par rjmedia
Coca-Cola Entreprise s’engage à réduire les calories de ses boissons
Le distributeur européen Coca-Cola Entreprise (CCE) vient d’annoncer dans son dernier rapport...
