Le blog 
Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les 8 défis de la recherche en nutrition à l’horizon 2020.
Une équipe internationale de scientifiques de nombreuses disciplines ont identifié les principaux...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Une étude montre les disparités dans les quantités de sucres présents dans les sodas dans le monde
Le collectif britannique Action on Sugar, qui dénonce les ravages du sucre dans l’alimentation,...
Posté par Elise LE BRAS
Diaporama de la rencontre technique LRBEVA NUTRITION autour de l’innovation en biscuiterie sur l’axe santé/naturalité
Vendredi 2 octobre dernier, LRBEVA NUTRITION organisait sa rencontre technique sur la thématique...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
FoodDrinkEurope : les industriels s’engagent dans une approche globale en faveur de la santé des Européens.
La Plateforme de l’UE relative à l’alimentation, l’activité physique et la...
Posté par Elise LE BRAS
Olygose lance Craving Z’Gone pour augmenter la satiété
Olygose propose Craving Z’Gone, un mélange d’alpha-galacto-oligosaccharides d’origine...
Posté par Elise LE BRAS
Doux Matok développe un nouveau type de produits sucrants
Doux Matok, startup basée en Israël, a développé une alternative au sucre permettant de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Projet OPTIFEL : un premier guide pour les produits à base de fruits et légumes destinés aux seniors.
Le projet européen OPTIFEL (Optimised Food Products for Elderly Populations), coordonné...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les Français hésitent à consommer des produits provenant d’animaux nourris avec des farines d’insectes.
En partenariat avec l’ADEME, la CLCV a interrogé environ 700 consommateurs pour savoir s’ils...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Rapport sur la santé en Europe : encore des efforts à fournir concernant les maladies non-transmissibles.
Le Rapport sur la santé en Europe est un ouvrage phare publié tous les trois ans. Le rapport de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Nutrionix procède à une nouvelle levée de fonds
Nutrionix, société spécialisée dans la substitution ionique du sel, vient de lever près de 1,5...
