Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Produits bio : + 37 % de lancements en 2014
Le nombre de produits certifiés bio lancés dans le monde a bondi de +37 % en 2014, bénéficiant...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Insectes – les initiatives se multiplient en nutrition sportive
Toujours en attente d’une clarification réglementaire, les insectes comestibles sont des sources...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
La CLCV demande à accélérer la mise en œuvre de l’information nutritionnelle simplifiée.
Lors des débats sur la loi santé, les députés et les sénateurs ont validé le principe de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les objectifs de lutte contre l’obésité ne seront pas atteints en 2025.
Revenir aux niveaux de 2010 d’ici l’année 2025 : c’est l’objectif fixé par...
Posté par Elise LE BRAS
HI Food lance HI Net pour la panification sans gluten
Ami Ingrédients propose HI Net, une transglutaminase pure micro-encapsulée de la société HI...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cahiers de tendance : desserts laitiers hyperprotéinés
Chaque mois, LRBEVA NUTRITION vous propose l’analyse en images d’une tendance alimentaire au...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Évolution de la consommation alimentaire des Français : en 50 ans, une croissance modérée, mais de profonds changements
Depuis 1960, les ménages consacrent à l’alimentation une part de plus en plus réduite de...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Les consommateurs réguliers de produits bio sont particulièrement attentifs à leur santé
Deux chercheuses se sont penchées sur les consommateurs de produits bio, en particulier sur leurs...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Renfort+, une gamme de solutions contre la dénutrition des personnes âgées en institutions.
Partant du constat que 64 % des personnes âgées en institution présentent un profil nutritionnel...
Posté par Nathalie LE GOHEBEL
Toupargel et Nutrisens lancent la 1re gamme nutrition santé pour les personnes âgées
Le distributeur de produits surgelés Toupargel et Nutrisens, spécialiste de la nutrition santé,...