Tous les articles Actus Nutrition & Tendances
Posté par Véronique MEVEL
Les lauréats des Trophées de l’Innovation 2017
Chaque année, le CFIA permet aux professionnels de présenter leurs dernières innovations au sein...
Posté par Doriane LANGLAIS
L’impression 3D s’adapte aux intolérants au gluten
L’impression 3D est de plus en plus utilisée dans le secteur de l’agroalimentaire. En effet ce...
Posté par Véronique MEVEL
Une amélioration nutritionnelle pour 180 000 produits en 2016
The Consumer Goods Forum vient de publier les résultats de son rapport Santé & Bien-être sur...
Posté par Doriane LANGLAIS
Consommation de sucres libres : 41 % des Français en excès
L’INRA, Danone Nutricia Research, MS-Nutrition, l’Inserm et Aix-Marseille Université ont...
Posté par Doriane LANGLAIS
Rapport de l’Agence Bio : la filière a de beaux jours devant elle
L’Agence Bio a publié le mois dernier les derniers chiffres de l’Agriculture Biologique. La...
Posté par Doriane LANGLAIS
Start-up : aucun allergène majeur dans les pâtisseries de Matatie
« La valeur que je porte, c’est de faire en sorte que les enfants allergiques se sentent...
Posté par Doriane LANGLAIS
Unilever se préoccupe de la dénutrition en EHPAD
La dénutrition est très présente dans les EHPAD : elle touche de 5 à 38 % des résidents....
Posté par Doriane LANGLAIS
Un label « Sport santé » pour encadrer le sport sur ordonnance
La loi Fourneyron est la loi qui permet aux patients atteints d’une affection de longue durée...
Posté par Doriane LANGLAIS
Cook’In Février 2017 : Booster l’immunité
En hiver, le système immunitaire est mis à rude épreuve. Face aux bactéries et virus,...
Posté par Véronique MEVEL
Les margarines se diversifient avec Unilever
Unilever – leader sur le marché des margarines détenant notamment la marque Fruit...